- Inicio
- Privacy
Cargando...
Cargando...
Ultima actualizacion: 3 de marzo de 2026
Tu privacidad importa: Nos comprometemos a proteger tu informacion personal y a ser transparentes sobre como recopilamos, usamos y compartimos tus datos.
Sundae Technologies Inc., sociedad constituida en Delaware, Estados Unidos, que opera bajo el nombre "Sundae" y administra los dominios sundae.io, sundaetech.ai, sundaetech.io y sundaetechnologies.com, se compromete a proteger tu privacidad y la seguridad de tu informacion personal. Sundae Technologies Inc. puede prestar servicios directamente o a traves de afiliados, revendedores autorizados o socios regionales.
Esta Politica de privacidad explica como recopilamos, usamos, divulgamos y protegemos tu informacion cuando:
Al utilizar los Servicios, aceptas la recopilacion y el uso de tu informacion de acuerdo con esta Politica de privacidad. Si no estas de acuerdo, no debes usar los Servicios.
Esta Politica de privacidad debe leerse junto con nuestros Terminos de servicio, que describen la relacion contractual entre tu y Sundae y definen conceptos como Customer Data, Aggregated Data y Benchmark Data.
Recopilamos distintos tipos de informacion segun como interactues con nosotros y que partes de los Servicios utilices.
Recopilamos la informacion que nos proporcionas de forma voluntaria, por ejemplo cuando:
Como parte de nuestros Servicios para restaurantes y negocios de hosteleria, recopilamos y procesamos datos operativos y de negocio que tu o tu organizacion proporcionais o conectais a la plataforma ("Customer Data").
Esto puede incluir, entre otros:
Cuando accedes o utilizas los Servicios, recopilamos automaticamente cierta informacion sobre tu dispositivo y uso ("Usage Data"), como:
Usamos la informacion que recopilamos para los siguientes fines:
Para usuarios en el EEE/Reino Unido u otras regiones que requieran una base juridica, solemos apoyarnos en:
No vendemos tu informacion personal a terceros. Podemos compartirla en las siguientes circunstancias:
Podemos compartir tu informacion cuando lo consientas expresamente o nos indiques que lo hagamos, por ejemplo cuando:
Trabajamos con proveedores terceros de confianza para servicios como alojamiento en la nube, infraestructura, almacenamiento y copias de seguridad, procesamiento de pagos, herramientas de soporte y comunicacion, analitica y monitorizacion, y seguridad y prevencion de fraude.
Estos proveedores estan contractualmente obligados a usar la informacion solo para prestarnos servicios y a protegerla con medidas tecnicas y organizativas adecuadas.
En algunas regiones, Sundae ofrece suscripciones comerciales a traves de revendedores y socios regionales autorizados. Cuando contratas a traves de un revendedor autorizado, ese revendedor puede actuar como encargado de datos para fines administrativos, de facturacion y soporte inicial limitados, con obligaciones al menos tan protectoras como las descritas en esta politica.
Podemos compartir Aggregated Data y Benchmark Data derivados de Customer Data y Usage Data en una forma que no te identifique a ti ni a ninguna persona. Esto puede incluir informes sectoriales, benchmarks anonimizados e informacion de rendimiento por segmento o geografia.
Podemos divulgar tu informacion si consideramos que es necesario para:
Si Sundae Technologies Inc. o cualquiera de sus afiliadas participa en una fusion, adquisicion, financiacion, reorganizacion o venta de la totalidad o parte de su negocio o activos, tu informacion puede transferirse como parte de esa operacion. Tomaremos medidas razonables para que el destinatario cumpla esta Politica o una politica sustancialmente similar, y te notificaremos cuando la ley lo requiera.
Implementamos medidas de seguridad tecnicas y organizativas apropiadas para proteger tu informacion frente al acceso, alteracion, divulgacion o destruccion no autorizados. Estas medidas incluyen cifrado de datos en transito y en reposo, almacenamiento y copias de seguridad seguras, controles de acceso y mecanismos de autenticacion, evaluaciones y monitorizacion de seguridad regulares, formacion del personal en proteccion de datos y procedimientos de respuesta a incidentes y notificacion de brechas.
Aun asi, ninguna medida de seguridad es perfecta o impenetrable. No podemos garantizar la seguridad absoluta de tu informacion.
Conservamos tu informacion durante el tiempo razonablemente necesario para prestar y dar soporte a los Servicios, cumplir los fines descritos en esta Politica, cumplir obligaciones legales y regulatorias, resolver disputas, hacer cumplir nuestros acuerdos y mantener registros comerciales y financieros adecuados.
Cuando cierras tu cuenta, eliminaremos o anonimizaremos tu informacion personal en un plazo razonable, normalmente dentro de 90 dias, salvo que la conservacion sea necesaria por obligaciones legales, prevencion de fraude, registros de incidentes de seguridad, disputas potenciales o copias de seguridad periodicas.
Los Aggregated Data y Benchmark Data anonimizados de forma que no te identifiquen a ti ni a tu(s) restaurante(s) ni a ninguna persona, y que no puedan reidentificarse razonablemente, pueden conservarse y utilizarse indefinidamente por Sundae para fines comerciales legitimos, incluidos benchmarking, mejora de producto, entrenamiento de modelos, analitica, investigacion y analisis de mercado, de acuerdo con la licencia concedida en nuestros Terminos de servicio. Estos datos no estan sujetos a solicitudes de eliminacion.
Dependiendo de tu ubicacion y de la ley aplicable, puedes tener algunos o todos los siguientes derechos sobre tu informacion personal:
Para ejercer estos derechos, contacta con nosotros en privacy@sundae.io. Responderemos conforme a las leyes de proteccion de datos aplicables y es posible que necesitemos verificar tu identidad antes de atender tu solicitud.
Tambien puedes tener derecho a presentar una reclamacion ante tu autoridad local de proteccion de datos. Te animamos a contactarnos primero para que podamos intentar resolver tus inquietudes.
Sundae tiene su sede en Estados Unidos y puede procesar informacion en Estados Unidos y en otros paises donde operamos nosotros o nuestros proveedores. Esto significa que tu informacion puede transferirse, almacenarse y procesarse fuera de tu pais de residencia, incluso en paises que no ofrezcan el mismo nivel de proteccion que tu jurisdiccion.
Cuando la ley lo exija, aplicamos salvaguardas adecuadas para las transferencias transfronterizas, como clausulas contractuales tipo, la confianza en decisiones de adecuacion cuando existan, u otros mecanismos licitos de transferencia permitidos por la normativa de proteccion de datos.
Puedes contactarnos para obtener mas informacion sobre las salvaguardas que utilizamos para transferencias internacionales que te afecten.
Utilizamos cookies y tecnologias de seguimiento similares, como web beacons y pixels, para recopilar y almacenar cierta informacion cuando usas nuestros Servicios.
Las cookies pueden ser esenciales para el funcionamiento del sitio, la autenticacion y la seguridad; analiticas para entender como se usan los Servicios y mejorarlos; de preferencias para recordar tus ajustes; o de marketing para mostrar contenido relevante y medir la eficacia de las campañas.
Puedes controlar las cookies desde la configuracion de tu navegador, y algunas jurisdicciones pueden exigir o permitir la gestion de preferencias mediante una barra de consentimiento dedicada. Si desactivas ciertas cookies, algunas funciones de los Servicios pueden no funcionar correctamente.
Nuestros Servicios pueden contener enlaces a sitios o servicios de terceros que no son propiedad ni estan controlados por Sundae. No somos responsables de las practicas de privacidad de esos terceros.
Te recomendamos revisar las politicas de privacidad de los servicios de terceros a los que accedas a traves de nuestra plataforma. Esta Politica solo se aplica a la informacion recopilada por Sundae.
Nuestros Servicios no estan destinados a menores de 13 anos. No recopilamos conscientemente informacion personal de menores de 13 anos. Si eres padre, madre o tutor y crees que tu hijo nos ha proporcionado informacion personal, contactanos de inmediato.
Si llegamos a saber que hemos recopilado informacion personal de un menor de 13 anos sin verificar el consentimiento paterno, tomaremos medidas para eliminar esa informacion de nuestros servidores.
Si resides en California, puedes tener derechos adicionales bajo la California Consumer Privacy Act, modificada por la CPRA, incluido el derecho a saber que categorias de informacion personal recopilamos y para que la usamos, el derecho a saber si la informacion se vende o comparte, el derecho a acceder y en algunos casos solicitar la eliminacion de tu informacion personal, el derecho a oponerte a ciertas "ventas" o "comparticiones" cuando procedan y el derecho a no sufrir discriminacion por ejercer tus derechos de privacidad.
Sundae no vende informacion personal en el sentido general de la CCPA. Para ejercer tus derechos de California, puedes escribirnos a privacy@sundae.io.
Si te encuentras en el EEE o en el Reino Unido, el GDPR y el UK GDPR te conceden los derechos descritos en la seccion 7 y nos obligan a explicar nuestras bases legales, que hemos resumido en la seccion 3: contrato, intereses legitimos, consentimiento y obligaciones legales.
Si consideras que nuestro tratamiento de tu informacion personal infringe la ley aplicable, tienes derecho a presentar una reclamacion ante tu autoridad supervisora local. No obstante, agradeceriamos la oportunidad de atender primero tus inquietudes.
Si te encuentras en los Emiratos Arabes Unidos, incluido Dubai International Financial Centre (DIFC) o Abu Dhabi Global Market (ADGM), se aplican las siguientes disposiciones adicionales.
Podemos actualizar esta Politica de privacidad de vez en cuando para reflejar cambios en nuestras practicas, tecnologias, requisitos legales o por otros motivos operativos.
Cuando realicemos cambios materiales, tomaremos medidas razonables para avisarte, por ejemplo publicando la Politica actualizada en esta pagina y/o enviando un aviso dentro de los Servicios o por correo electronico.
La fecha "Ultima actualizacion" en la parte superior de esta Politica indica cuando se reviso por ultima vez. Tu uso continuado de los Servicios despues de que los cambios entren en vigor significara tu aceptacion de la Politica actualizada.
Si tienes preguntas sobre esta Politica de privacidad o sobre nuestras practicas de privacidad, contactanos.
Tomaremos medidas razonables para responderte dentro de los plazos exigidos por la ley aplicable.
Si tienes preguntas o inquietudes sobre esta Politica de privacidad, no dudes en contactarnos.
1007 N Orange St
4th Floor, Suite 1382
Wilmington, DE 19801
United States